Curso Presencial Fauzi Sushi Fusion Porto Seguro Bahia

O curso Fauzi Sushi Fusion, realizado em Porto Seguro – Bahia, é muito mais do que uma formação em sushi: é uma experiência completa de gastronomia, viagem e cultura na terra-mãe do Brasil — uma das cidades mais bonitas do país. Aqui, você aprende diretamente com o Chef Fauzi, unindo teoria, prática e vivência real no universo do sushi profissional.

O que está incluído na Formação Fauzi Sushi Fusion

• Hospedagem garantida e organizada com antecedência para que você chegue tranquilo, sem preocupações. • Aulas presenciais com o Chef Fauzi, especialista em Sushi Fusion com experiência entre Brasil, Itália e Portugal. • Saídas guiadas com o chef para conhecer:  • Feiras e mercados com frutas tropicais únicas da região  • A melhor cooperativa de peixe do Brasil, aprendendo a:   – escolher peixes frescos   – identificar qualidade verdadeira   – negociar preço   – trabalhar com matéria-prima premium pagando menos

O Como funciona a experiência Cada dia do curso é dividido em três momentos principais:

1. Vivência com o Chef Fauzi Visitas a feiras, mercados e cooperativa de peixes em Porto Seguro. Você aprende na prática a identificar frescor, qualidade, segurança e custo-benefício dos ingredientes.

2. Técnica Profissional de Sushi Fusion Aulas práticas intensivas, onde você aprende: • cortes profissionais de peixe • preparo correto do arroz • montagem de sushis, sashimis e rolls premium • criação de molhos e acompanhamentos • combinações criativas unindo Japão + Portugal+Italia+Brasil + Bahia

3. Visão de Negócio

e Carreira Conteúdos para quem deseja viver de sushi ou elevar o nível do seu restaurante: • montagem de cardápios • formação de preços • cálculo de custos • apresentação profissional dos pratos • experiência do cliente • posicionamento como sushiman ou como chef de Fusion

Para quem é esse curso

O Fauzi Sushi Fusion em Porto Seguro – Bahia é ideal para: • quem quer começar do zero no mundo do sushi • sushimen e cozinheiros que desejam se aperfeiçoar • donos de restaurantes que querem elevar o padrão do sushi oferecido • apaixonados por gastronomia que querem uma experiência completa à beira-mar

Recebemos alunos de todas as regiões do Brasil que desejam aprender sushi com um chef de verdade, em contato direto com os melhores peixes e com os sabores tropicais da Bahia. LEATE COM IMAGEM